Dia desses, visitando uma padaria no Cambuci, que meus avós compravam pão italiano, quando eu era criança, ouvi um senhor com sotaque italiano carregado contando uma história para um outro. Fui ali comprar o tal pão italiano e acabei contagiado pelas histórias do senhor, que foi contando uma atrás da outra, para quem lhe desse ouvidos.
A Padaria Ana Neri é uma padaria centenária, fundada em 1900 e pouco.
Uma padaria que presenciou a revolução de 24. Diz-se que na Segunda Guerra Mundial, a padaria que tinha nome italiano, teve que mudar de nome para continuar funcionando.
Com a falta de farinha, seu proprietário, oriundo de Nápoles, fazia seu pão de macarrão e era o único da redondeza que tinha pão. Ou seja, antes de raiar o dia, as filas para se comer o pão italiano dobravam o quarteirão. Uma história incrível.
E acredite até hoje essa padaria existe e produz o mesmo pão italiano de mil novecentos e bolinha. Ela faz parte da história da imigração italiana e permanece até hoje nessa mistura de raças e credos que é São Paulo. Cada bairro parece uma cidade, com seus hábitos e costumes.
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