O ano era 1952 e contava eu com oito anos de idade, quando vi pela primeira vez uma redonda. Vi e comi. Meu pai, desgostoso e magoado com o povo da cidade de Pongai, pelo qual tanto trabalhou e ajudou, mas vendo seu candidato sair derrotado nas eleições para prefeito, resolveu então vender tudo e mudar-se para São Paulo. A política naqueles tempos nas cidades do interior era igual às torcidas de futebol hoje, o pau corria solto (assim ele contava).<br><br>Após alguns meses já morando no bairro do Brooklin, meu pai resolveu levar meu “mano” e eu para comermos uma redonda. Local: Padaria Danúbio Azul, na Rua Joaquim Nabuco, tem até hoje. Naquela época, não existia os restaurantes de pizza como hoje (cada esquina tem um). O ambiente era aconchegante para a época, bar e padaria na frente e nos fundos um reservado com dez ou doze mesas. Nunca eu e meu mano tínhamos comido uma redonda, nem sabíamos o que era, naqueles tempos, só tinha pizza de mussarela e calabresa. Lá estávamos nós, terninho de calça curta e gravata, ansiosos para comer uma redonda pela primeira vez.<br><br>Lá vem o garçom, levantei, fiquei em pé, estava curioso para ver como era a redonda. Foi então a mim apresentada. Minha mãe, que acompanhava meus movimentos, pediu ao garçom para que me servisse primeiro. Fui logo pegando com as mãos, meu pai me chamou a atenção e cortou em pedaços para mim. Gente, vocês não fazem ideia da sensação que foi comer pela primeira vez uma redonda de mussarela.<br><br>Hoje, quando vou a uma pizzaria (meu mano paga) eu sempre me lembro daquele dia, falem o que quiserem: lagosta, camarão, bacalhau, feijoada, salmão, churrasco, filé não sei do que, etc. Eu sempre falarei daquela redonda que vi e comi pela primeira vez…<br><br><br>E-mail: [email protected]
