Este era o nome de um dos melhores times de futebol do Itaim – Vila Olímpia, no início dos anos 1950. Seu campo era na esquina na Rua Joaquim Floriano com a Avenida São Gabriel. Sua sede (um bar), na Avenida Santo Amaro quase esquina com a Rua Firmino Ladeira (Santa Justina). Dali saía o caminhão levando os jogadores e alguns torcedores para seu campo ou para o campo do adversário. Quem não perdia um jogo sequer, era seu Alfredo. Quer no campo do Couto ou no do adversário. Ele não sentava, no chão da carroçaria do caminhão tinha seu banquinho predileto que levava todo domingo, e na volta deixava no bar guardado. Num domingo meio chuvoso o Couto foi jogar no campo do adversário. O caminhão lotado de jogadores do primeiro e segundo quadros, e mais os torcedores de sempre. O percurso era em direção ao centro da cidade. Quando o caminhão estava saindo da Avenida Santo Amaro para entrar na Avenida Brigadeiro Luiz Antonio, e que é uma curva fechada, a carroçaria do caminhão que é 40 cm maior que a cabine, bateu no poste que estava bem na beirada da guia. Com o baque, a carroçaria se desprendeu do xaxis e ficou no chão virada pois tinha muita gente sentado na beirada. Todos caíram. Um ficou por cima do outro. O motorista que estava embriagado nem se deu conta do acontecido e continuou a caminhada metros a frente, só parando perto da Rua Oliveira Dias. Conclusão: no acidente quatro mortos e muitos feridos. Dentre os mortos seu Alfredo. Foi uma tristeza sem tamanho. No dia seguinte os corpos que estavam sendo velados nas próprias residências (era normal naquele tempo) saíram todos no mesmo horário, e pararam em frente ao bar-sede do Couto. Depois de uma pequena solenidade cada qual foi para o cemitério de origem. Sendo que um corpo foi trasladado para uma cidade do interior. Ali terminou a gloriosa carreira de um time muito bom. Em seu campo foi montado circos e parques de diversão, até que foi construído o primeiro super mercado do Brasil. O Peg-Pag. Sendo a segunda loja, pois, a primeira já estava instalada na Vila Mariana.
Anos mais tarde, final dos anos 1960, alguns saudosistas resolveram reerguer o Couto, mas não tinha nada a ver com aquele esquadrão inicial.
