Dix Bar! Quem não se lembra?

Quem conseguiu trabalhar no Centro de São Paulo sem nunca ter comido um sanduba caprichado do Dix Bar da São Bento?!<br>No horário do almoço era difícil você encostar para saborear os belos sandubas montados pela equipe de mestres sanduicheiros.<br>Da calçada eu gritava para o Adão (um dos mestres): manda um bauru, Adão! E em pouco tempo vinha o sanduba quentinho por via aérea, pois como não se conseguia chegar perto do balcão ele vinha pela mão dos freqüentadores.<br>Para distrair, enquanto você esperava o sanduba pedido, você podia saborear um croquete de carne e ou uma empadinha disponível no meio do salão.<br>Pronto! Lá vinha o sanduba, no capricho. Para abocanhá-lo você precisava ser craque na abertura do maxilar, pois o bicho era caprichado e lá ia eu para a calçada da São Bento saborear o petisco acompanhado de uma Coca gelada, bebida no gargalo, pois copo nem pensar…<br>Na hora de pagar, você pedia a conta, que vinha em um pratinho plástico azul, também por via área, e quando você recebia o troco e deixava gorjeta eles gritavam: caixinha, obrigado!…<br>Que belos momentos do Dix Bar da São Bento…<br><br>e-mail do autor: [email protected]