Simplesmente fritar batatas…

Morador de São Paulo por décadas, leio no site textos enaltecendo fatos e figuras que participaram de tais eventos. Sinceramente nunca fui de participar dos mesmos, embora, os valorize…

Prendo-me, mais a pequenas coisas que a minha memória faz interligar, o aprendizado que tivemos ao que vemos hoje…

Hoje vou fritar batatas! Fritar batatas; coisa fácil, né?

Tomo duas ou três nas mãos… Uma faquinha bem afiada e muitas batatas!

Ao descasca-las, mais casca do que batatas…. Falta de habilidade? Como sou formado em Economia, vejo um desperdício enorme; como resolver?

Há muitos anos, uma baixinha, analfabeta, mostrava:
– “Batata e colher. Retirava a película e transformava o pouco no suficiente”.

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