Anos quarenta e cinquenta. Avenida Ipiranga, ao lado do Cine Ipiranga, lá estava a nossa querida Salada Paulista.
Para nós, nessa época, com nossas economias bastante limitadas, praticamente às sextas-feiras e sábados à noite, após a invariável sessão de cinema, o nosso único e imperdível itinerário era mesmo saborear a famosa torre de batatas, ladeada por duas saudáveis salsichas e, claro, com muita mostarda e sempre acompanhada do chopinho amigo e igualmente famoso.
Havia variação para os mais exigentes e "abastados": um bifão à milanesa ou duas deliciosas croquetas de carne.
Semana após semana; mês após mês, nada mudava, pelo simples fato de ser bem servido, muito gostoso e econômico para nossos debilitados bolsos.
Quem eram esses assíduos amigos e clientes? Certamente serei traído pelo grande número de anos decorridos. Eu, Edison, estou agora com 74 anos, imaginem! Mas vamos tentar lembrar de todos eles e, mais uma vez, peço a ajuda dos queridos leitores que, de uma forma ou de outra, saibam outros nomes aqui não colocados. Por favor, nos ajudem!
Vamos lá: Eliseu Paulo Gonçalves, meu irmão caçula que reside hoje em dia em São Bernardo do Campo, SP, com esposa Eugenia, filhos e netos: Sérgio da Silva Aranha, Sérgio Antonio Netto, José Gomes Ferreira, Milton Silva, Waldemar Canhacci (falecido), Perseu Rhormens (falecido), Armando Teixeira Grecco (falecido), Moacyr Rhormens, Jurandyr Rhormens, Ari Moreira da Costa, Antonio Jerônimo Junior, José Geraldo Lopes, Arthur Grecco (falecido), J. Benigno Baptista, José Wilson Bisignano, Silvano Wendell Filho.
Já de antemão, peço perdão por minha fraca memória, porque há uma série de amigos da época que certamente não coloquei seus nomes aqui nesta relação. De qualquer maneira fica aqui registrada a grande satisfação que tive em conviver com essa plêiade de extraordinários amigos e seres humanos, simplesmente inesquecíveis.
e-mail do autor: [email protected]
