São Paulo, capital brasileira da gastronomia. Dizem que está entre as cinco maiores da gastronomia mundial. Acredito! Em São Paulo, notadamente na Capital, encontram-se especialidades de praticamente toda cozinha regional brasileira e de outros países, notadamente oriental e européia.<br> <br>Tem por tradição: na Segunda, virado a Paulista; na Terça, dobradinha; Na Quarta, feijoada; Na Quinta, massas; Na Sexta, peixe; No Sábado, feijoada. Com pequenas variações, mas normalmente é isso.<br> <br>E a inacreditável marca de 1.000.000 pizzas/dia, o que faz de nossa Capital, talvez, a maior consumidora do mundo. Com o título de capital mundial da pizza.<br> <br>Cozinhar e se especializar em gastronomia, há muito tempo é um hobby para muitos de nós paulistanos, principalmente os descendentes de italianos, que fazem da cozinha uma verdadeira arte. Não esquecendo dos orientais, alemães, portugueses, espanhóis, etc.<br> <br>Quem não gosta de receber um convite, no qual consta: Sexta-feira faremos uma reunião, Clube do Bolinha, aqui em casa e você está, não convidado, mas sim, intimado à comparecer? Cardápio – Frutos do mar. Camarões, iscas de peixes e etc.<br> <br>Fim de semana, como resistir? Feijoada no sábado e aos domingos o imbatível Churrasco na Brasa, como estrela-mor a Picanha…<br>Cervejas, caipirinhas… (com moderação é claro) e refrigerantes para os abstêmios…<br> <br>Às nobres esposas, o papel de motoristas… Prêmio… Cartão de crédito liberado, (em parte) para passeio nos Shoppings… A idade vem chegando, as restrições começando, mas isso já é outra história…<br> <br>Bom apetite…<br> <br> <br>E-mail do autor: [email protected]
