Com o tempo mudam os hábitos…
Numa mesa farta, duas pessoas acabam de comer uma pizza.
Muita massa, embora deliciosa, para apenas dois.
Sobram as bordas, pois o recheio é mais macio e mais apetitoso.
E lá vão elas para a boca insaciável da mascote,
Mas a memória continua "formigando"; quanto desperdício! E a visão de outrora provoca até um certo arrependimento.
Íamos nós, família inteira, até a pizzaria do Carmo, na Rua Silva Bueno, bem perto do Mercado do Ipiranga. Tínhamos que entrar em uma fila, para então ter o privilégio de uma mesa. A ansiedade era visível, principalmente na expressão das crianças….
E lá vinha o garçom (Cabeção e outros dois que os nomes me fogem) passando o guardanapo rapidamente para a limpeza do serviço anterior…
O pedido…
A impaciência…
Mas chegavam: deliciosas, com uma massa fina e um aroma!
Sobra, nenhuma.
Sobraram, apenas, saudades…
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