Estou em São Paulo há séculos, ou quase isso. Faz tanto tempo e tanta coisa já vivi aqui que é como se aqui tivesse nascido, mas não nasci. Sou de Andradas, a terra do vinho. Falando nisso, recentemente li em um site muito famoso que "uma pequena vinícola em Andradas, Minas Gerais, tocada por imigrantes italianos, que há 30 anos plantaram as primeiras vinhas nessa região que não tinha qualquer tradição na produção de vinhos, venceu concurso nacional como o melhor vinho na categoria tal e tal….".
O texto que publicaram no site é uma bobagem, escrito por alguém sem o menor comprometimento histórico. Em Andradas são plantadas vinhas e produzidos vinhos de excelente qualidade desde, no mínimo, 1902.
Eu sou um cara que gosta de vinhos. Não sou um profundo conhecedor, mas bebo como se fosse, afinal, o artigo me interessa e em São Paulo, onde procurando se acha de tudo, os vinhos estão aí, espalhados por diversos bairros à venda em casas muito charmosas que, é claro, cobram o preço que esse charme todo lhes permite cobrar, mas quase sempre vale a pena.
A história do vinho remonta aos tempos bíblicos. Noé já era fã. Ilustra um dos mais belos e dolorosos trechos da passagem de Jesus pela Terra (Pai, afasta de mim este cálice). É citado em textos belíssimos da literatura universal.
Vai daí tudo que o cerca… Escrever sobre o vinho requer mais cuidado, mais atenção, não se pode tratá-lo como algo menor.
