Almoço do pessoal da Santa Casa

Na Rua Marques de Itu, 455, tendo como vizinho de esquina o imponente conjunto da Santa Casa da Misericórdia de São Paulo, funciona mais um restaurante por quilo, que serve almoços a partir das 11h30 até às 15h30 de segunda a sábado, recebendo numeroso público, formado em sua maioria por estudantes e funcionários que trabalham no complexo da Santa Casa. <br><br>Logo na entrada um cartaz solicita aos profissionais de saúde que antes de se servirem tirem seus aventais e oferece uma sacola para protegê-los. Cordeiro´s Grill é muito espaçoso. Um amplo terraço, separado por uma parede de vidro, acomoda em suas mesas pelos menos uma 70 pessoas.<br>No fundo ficam os balcões de self-service e uma grande churrasqueira, além do balcão de pesagem. Neste espaço mais, pelo menos, 30 pessoas podem se acomodar ao mesmo tempo.<br><br>Na entrada deste salão o cliente é recebido por um “Pingometro” que oferece de graça um pequeno aperitivo. No frasco um lembrete: “bebo porque é líquido, se fosso sólido comia”. Logo abaixo um frasco com álcool em gel permite que as mãos sejam higienizadas. Neste salão está instalado um enorme telão cuja imagem rola o tempo todo com som quase inaudível.<br><br>No balcão self-service, diariamente, tem 20 opções de verduras e legumes e dez opções de pratos quentes. A cada dia um prato principal. As quartas e sábados feijoada. Hoje, segunda-feira, foi oferecido um farto e variado “Puchero”, que, aliás, provei e aprovei. Esta especialidade espanhola de preparo e composição sutil dificilmente agrada a paladares mais sofisticados. O Puchero da casa me pareceu ao nível dos servidos em casas bem mais requintadas como Don Curro e Fuentes.<br><br>A oferta de comida é farta, variada, de cores muito vivas e bastante saudáveis. Na churrasqueira o cliente pode se servir de pelo menos dez carnes variadas. O freguês escolhe o que quer e quanto quer. Atendentes solícitos levam às mesas os pedidos de bebida feitos na hora da pesagem da refeição.<br><br>Existe ainda uma sorveteira oferecendo produtos da Nestlé. O Cordeiro`s é mais uma das centenas de casas, que em São Paulo, serve a uma multidão de trabalhadores uma refeição rápida e boa; saudável e muito saborosa por R$ 23,90 o quilo.<br><br><br>E-mail: [email protected]