Fato mais do que inegável para nós paulistanos é que, sem sombra de dúvida, nossa amada cidade é um verdadeiro "paraíso da gastronomia", ou seja, talvez em outros lugares no mundo não tenhamos tantas opções, tantas alternativas para apreciar qualquer tipo de comida como temos em São Paulo. Como os amigos leitores podem observar em outros artigos que já escrevi neste fantástico espaço, modéstia a parte, tive o privilégio de conhecer inúmeros pontos gastronômicos paulistanos bastante conhecidos e frequentados – o restaurante Fuentes, o restaurante O Retiro do Caçador e etc -.<br><br>Porém hoje, com muita saudade e alegria, citarei outros lugares gastronômicos da nossa cidade que não mais existem e que deixaram muitas saudades não somente em mim, mas acredito, em tantos outros conterrâneos, como A Cantina Balila, que funcionava na rua do gasômetro, ali no Brás e que servia uma "inigualável perna de cabrito com batata e brócolis", a qual meu saudoso pai ia conosco buscar para o almoço de domingo. Cito ainda a famosa doceria Dulca, na Rua Alvaro de Carvalho, no centro, ali próximo à Praça da República, onde após sairmos do médico de minha mãe que ficava em um dos antigos prédios ali existentes, era nossa parada obrigatória para saborear as simples, porém deliciosas "bisnaguinhas" que só eles sabiam fazer.<br><br>Não tendo a certeza se ainda existem ou não, pois há muito tempo não vou àqueles lugares, lembro aqui tanto da saborosa e generosa "feijoada" que era servida no restaurante Star City – que ficava na Rua Frederico Abranches, em Santa Cecília – que em nada perdia para outras afamadas feijoadas paulistanas como aquelas servidas tanto pelo sensacional Bolinha como pelo Gouveia da Av. Santo Amaro, cujo prazer também tive em saboreá-las – como do “saborosíssimo” "Fillet a Parmegiana" honrosamente servido por garçons cujos aventais iam até os pés, na Taberna do Júlio, ali na Florêncio de Abreu.<br><br>Outros sim, aproveitando o gancho, em atendimento inclusive a uma nobre leitora e que também escreve neste site, lembro sim e muito da famosa e extinta Lanchonete Jack In The Box, em especial da loja que ficava ali nos Jardins – Alameda Pamplona, se não me engano ou adjacências, – onde meu pai nos levava para saborear deliciosos sanduíches, que precursora e antecessora no sucesso de "fast-food" do tão afamado Mc Donald’s e da lanchonete Pumper N´Ckin, sua concorrente à época.<br><br>Finalizando, relembro outro "famosíssimo precursor dos fast-foods paulistanos", cujas lojas da Rua Clemente Alvares, na Lapa, do Aeroporto de Congonhas, ali já na Av. Washington Luiz e da Av. Jabaquara, próximo a igreja de São Judas foram as que mais frequentei, que era o Grupo Sérgio – que salvo engano é o Habib’s hoje – …ah! Que delícia lembrar do gosto e dos cheiros dos deliciosos quibes e pastéis ali servidos ou ainda de sua famosa e deliciosa "pizza portuguesa" e das cadeiras de plástico verde onde nos sentávamos para saborear estas gostosuras… Abraço a todos!<br><br><br>E-mail: [email protected]
