Acabo de devorar, juntamente com a esposa, uma pizza de muzzarela, encomendada e recebida debaixo de chuva e frio, em Jaguariuna – SP.<br>Estava muito boa… Mas a memória me leva aos anos 1950.<br>Morávamos num cortiço, na Vila Nair, Ipiranga. Lugar de gente simples, trabalhadores, que apesar de dificuldades, mantinham dignidade.<br>Minha mãe (sempre ela, né?) mantinha ótimo relacionamento com as vizinhas (dona Amália, dona Hortência, dona Assunta e até com dona Isabel, a dona do Cortiço).<br>Numa noite fria e chuvosa como hoje, não sei como, apareceu em casa uma pizza (metade, na verdade); presente de dona Assunta, mãe do Miro Manquetola, cujo pai era pizzaiolo em algum lugar do antigo Ipiranga. <br>Recebi das mãos parcimoniosas de minha mãe o meu pedaço (talvez, metade da metade de um dos pedaços que acabo de comer).<br>Era a primeira vez que tínhamos contato com aquela delícia… Delícia… Delícia…<br>Não dá pra esquecer…<br><br>e-mail do autor: [email protected]
